El projecte ‘Pesa i Pensa’, finalista al VI Premi Europeu de Prevenció de Residus

372

L’Escola Mercè Rodoreda, de Martorell, és partícep del projecte Pesa i Pensa, que ha estat finalista del Premi Europeu en prevenció de residus en la categoria d’Empresa que atorga l’Agència Catalana de Residus de la Generalitat. L’acció promou una reflexió amb els infants de 5 escoles per reduir la quantitat de menjar que es desaprofita en els menjadors escolars.

La Setmana Europea de la Prevenció de Residus, en el marc del Programa LIFE+ de la Comissió Europea, ha distingit en una cerimònia a Budapest (Hongria) les accions més destacades de tot el territori europeu. Una d’elles, el projecte Pesa i Pensa, que es desenvolupa a l’Escola Mercè Rodoreda, de Martorell. En aquests premis s’hi ha presentat prop de 800 iniciatives d’arreu d’Europa.

Contra el malbaratament alimentari
El projecte Pesa i Pensa el gestiona l’empresa de càtering Campos Estela i hi participen uns 3.000 nens i nenes de les escoles del Vallès Occidental, Baix Llobregat, Anoia, Penedès i Barcelonès.

La directora de l’escola Mercè Rodoreda, Maria Rocaspana explica que “l’objectiu és reduir la generació de residus orgànics al menjador escolar i sensibilitzar sobre la petjada ecològica que comporta el malbaratament d’aliments”.

Aquest projecte forma part del pla d’actuació de la distinció d’Escola Verda que forma part l’escola Mercè Rodoreda. Rocaspana diu que “els infants separen els residus orgànics que no es poden menjar dels que sí es podrien haver menjat i pesen de forma sistemàtica i exacta els residus generats en relació als àpats servits i se’n fan uns registres en unes gràfiques”.

Els infants que participen al Pesa i Pensa s’impliquen més en la seva alimentació i transmeten allò que aprenen a les seves famílies.