Iu Espinal, Ona Espinal, Amina Lahmidi, Adrià Escolano i Alexis Álvarez guanyen l’11è Concurs de Receptes Saludables

390

La Regidoria de Salut de l’Ajuntament de Martorell ja ha anunciat els guanyadors de l’11è Concurs de Receptes Saludables. Iu Espinal, Ona Espinal, Amina Lahmidi, Adrià Escolano i Alexis Álvarez són els autors de les propostes seleccionades. Tots ells han rebut els premis corresponents aquesta tarda a Ca n’Oliveres, en el marc del Daltabaix.

Aquesta edició ha comptat amb cinc categories distribuïdes per grups d’edat. En la de P3 a P5, el guanyador ha estat Iu Espinal, amb la recepta ‘Delícies de lluç amb carbassó’. En la de 1r a 3r de Primària, la recepta seleccionada ha estat ‘Amanida vegetal de bròquil i coliflor’, d’Ona Espinal. Amina Lahmidi, que no ha pogut assistir al lliurament de premis, ha guanyat en la categoria de 4t a 6è de Primària pels seus ‘Bricks de verdures’. Aquests tres guanyadors han rebut un llibre infantil de cuina i un set d’estris de cuina, a més de la publicació de la seva recepta al web municipal.

En la categoria ‘La Recepta de l’Àvia’, destinada als estudiants d’ESO, el guardonat ha estat Adrià Escolano, que s’ha presentat amb unes tradicionals ‘Faves a la catalana’. Com a premi, s’ha emportat un dinar saludable a l’Aqqua Restaurant, un llibre de cuina i la publicació de la recepta al web municipal.

Finalment, Alexis Álvarez s’ha endut el premi a la millor presentació per la seva recepta ‘Snacks saludables de mongetes verdes perones amb formatge cruixent’. Ha rebut un dinar saludable per a la unitat familiar al restaurant Les Vinyes, un llibre de cuina i, com la resta, la publicació de la recepta al web municipal.

El regidor de Salut, Albert Fernàndez, s’ha mostrat satisfet amb aquesta edició. “Com cada any, ha funcionat prou bé, les receptes han estat molt originals i saludables, amb moltes verdures i fruites”, ha explicat. Tot i això, com l’any passat, la categoria pensada per als estudiants de Batxillerat ha quedat deserta. El jurat, però, ha decidit donar el premi a la millor recepta.

Albert Fernàndez, regidor de Salut

Després de l’entrega de guardons, s’ha fet el sorteig d’un viatge a Legoland Europa. El guanyador n’ha rebut l’acreditació de mans del regidor de Promoció Econòmica, Lluís Amat; la regidora de Participació, Míriam Riera, i el de Salut, Albert Fernàndez.